饮食治疗有什么作用?
1．维持正常体重；
2. 减轻胰腺负担，改善胰腺功能，使胰岛素充分发挥作用；
3. 预防和延缓并发症的发生及发展；
4. 保证营养，保证正常生长发育和健康。
九、饮食营养治疗的黄金法则：
将下面的法则牢牢记在心中，立下终生遵守的誓言，您和您的家人将受益终生。请您不要怀疑它的价值高于"黄金"，因为它还给您健康。
1．遵守平衡饮食原则；
2. 限制脂肪，适量选择优质蛋白质；
3. 放宽主食类的限制，禁食单糖和双糖；
4. 适量增加膳食纤维；
5．减少食盐摄入量，酒要限量。
十、糖尿病人一天应吃多少?
糖尿病人一天应吃多少食物，是根据年龄、职业、每天活动量（能量消耗量）、血糖水平和心肾功能而定的。要解决好糖尿病人的吃饭问题是一个慢功细活，不可能大家是一个方案，也不可能一劳永逸。请先学会粗算方法。
肥 胖 者：
主食 200---300克
副食 150--200克（包括肉类、禽类、蛋类、水产类和豆制品类）
蔬莱类 500克 （绿叶菜、茎类）
烹调油 40克
牛奶 250毫升 （一袋）
上述食物提供：
热量 1600---2000千卡 蛋白质 58---73克
脂肪 66---72克 碳水化合物 186--266克
体重正常者：
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